Reteta originala. Carne presata de vita - fel de mancare delicios si satisfacatoare

Carne de vită, în calitatea sa nutritivă este una dintre cele mai bune tipuri de carne. Din aceasta vă puteți pregăti mâncăruri gustoase și originale. Orice proprietar poate găsi rețeta dreapta. Carne presata de vita - este una dintre opțiunile de gătit, care a devenit un fel de mâncare tradițională la aproape fiecare masă.

Reteta clasica de vită - este un preparat pe termen lung simplu, dar. Carnea ar trebui să se fierbe timp de 1,5-2 ore, atunci acesta va fi moale și delicat. Ia carnea de vită în cazul în care este cu oasele, atunci le separa. După aceea, carnea trebuie să se spele și uscați-le cu un prosop. Se taie în cuburi sau cuburi mici. Mai mult, orice se adaugă sare și piper. Puneți tigaia și încălzește-l cu ulei vegetal. Puneți carnea în tigaie și se prăjește până la rumenire. Pentru a obține o carne de vită moale trebuie să respecte anumite reguli. În cazul în care carnea mult, apoi se prăjește în părți. Este necesar ca între feliile intr-o tigaie a fost un spațiu. Apoi, vom obține o crustă frumos. carne Fried îngrămădite într-un cazan sau oală. Adăugarea la frunza de dafin si boabele de piper. Se toarnă supa, astfel că a acoperit trei sferturi din carne. Și a pus tocană, ceea ce face un foc mic. Aceasta este o foarte reteta simpla. Carne de vită tocană este moale și fraged. Mai mult decât atât, în procesul de gătire este produs sos gustos, condiment aromă impregnat.

Pentru această rețetă, puteți adăuga orice legume. Vă sugerez să încercați următoarea rețetă. Carne presata de vita cu legume, pentru a primi o masă completă , care nu are nevoie de garnitura de gătit. Ia carnea de vită și se taie în bucăți mari, nu este. L-am pus la fiert, apă de dafin. O puteți fierbe într-o singură bucată, dar atunci timpul va dura considerabil mai mult. Gatiti carnea timp de 1,5 ore, până aproape fierte. Între timp, aveți nevoie pentru a pregăti legume. Curățați și tăiați cartofii în mediul de cuburi. Morcovi și napi și tăiat în bucăți de orice formă. Ceapa se taie în inele și jumătate sau ai nevoie de un pic mai mic. Varza se taie în pătrate mari.

Atunci când carnea este gătită, trebuie să-l scot din tigaie si se strecoara supa. În continuare, se adaugă până carnea într-un vas, în care se va stinge. Există, de asemenea, trimite restul de cartofi și legume. Adăugați sare și condimente orice, dacă se dorește. Se umple cu carne și legume, supă și a pus să zacă pe rafturi. Acest fel de mancare este gata atunci când carnea de vită este frageda. Atunci când un tabel se poate presara orice verdeață. Vă recomandăm să acorde o atenție la această rețetă. Carne presata de vita este un mare feluri de mâncare prânz.

Puteți găti carnea mai mult mod original. Tocană de vită în oală - acest fel de mâncare, care este servit în fiecare individual. Pentru a face aceasta, ia carnea de vită și va fi tăiat în cuburi mici sau cuburi. Prajiti carnea într-o tigaie până la rumenire. Această friptură este necesar ca carnea era suculenta. Mai mult, în fiecare vas pune prăjit carne de vită. Se adaugă sare și piper. Puteți pune o frunză de dafin mic. Apoi se taie felii de ceapa si orice pus-o pe carne. Pune pe partea de sus a morcovi taie în felii. Acesta din urmă este cartofii, se taie în cuburi mijlocii. Nu uita sa sare legumele si se presara cu condimente. Acum trebuie sa umplem fiecare bulion de cupă și le-a pus în cuptor. Gătitul aproximativ 1,5-2 ore. Serviti acest fel de mâncare poate fi în oală, stropit pe partea de sus a verdeturi tocate.

Dar cum să se pregătească tocană de carne de vită în multivarka. Această metodă este cea mai ușoară. Se prepară din carne și legume. Apoi pune afară multivarku de carne de vită, și pe partea de sus a pune ceapa, morcovi și cartofi. Legumele pot lua orice. Adăugați puțină apă sau bulion, precum și condimente și sare. Puneți în modul de stingere și de preparare a aproximativ 2 ore.

Alegeți orice rețetă și bucătar cu plăcere.