Reteta pentru supa de pui: dieta, gustoase și sănătoase.

Fara supa fierbinte nu se poate renunța. El este cald în timpul iernii, de vară, dă putere, foarte bun pentru stomac.

Atunci când gătiți carne de supe trebuie să respecte anumite reguli.

Carnea este plasat în numai apă rece, deoarece la încălzire se trage suc de carne. Apa caldă promovează închiderea rapidă a porilor din carne.

Înainte de a scoate sarea spumă bulion și sare după fierbere ia un pic. Dosolit mai bine la sfârșitul gătit. Bulionul va fi transparent, în cazul în care după fierbere va fi gătită la foc mic. Dacă se dorește, pune supa de ceapa sau rădăcini, pentru a da culoarea viitorului supa.

Supa de pui este considerat un regim alimentar. Este mai ușor decât cu carne de vită bulion. debilitați recomanda supa de pui si supa de pui ca o putere de vindecare.

Cum de a găti carnea de pui supă? Retete mult. Pui merge bine cu diferite produse. Puteți găti supă de pui cu cartofi, și este posibil rambleierea orice cereale (orez, orz, mei), cu paste sau vegetale. Bun pentru a avea o casa de condimente pentru pui de mai multe tipuri. Bazat pe supa de pui gazda poate visa și să creați propria rețetă unică. Și aici sunt câteva exemple.

Supa de pui Reteta cu orez.

½ parte de pui tăiat în bucăți, se toarnă apă rece. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de ore. 2 cartofi tăiați în cuburi, picătură în bulion. 100 g de clătire orez rearanja supa. Intr-o tigaie se fierbe zazharku. Pentru a face acest lucru, 1 morcov grătarul, se taie marunt 2 cepe, 1 ardei tăiat în fâșii. Legume prăjite în ulei (vegetal sau topit) adăugarea la bulion. Câteva minute înainte de terminarea gătitului, se toarnă bulion ½ cana cvas, se adaugă condimente. Se presara cu verdeață tocat, se îndepărtează de la căldură.

Supa de pui Reteta cu ceapa.

De la 400 g de bucătar pui bulion. 4 ceapa se toaca si se prajeste in 2 linguri de unt pana se rumeneste. Se adauga 1 lingura de faina, apoi mai târziu, în sos de ceapa bulion. Se condimentează cu supa de frunze de dafin. Parmezan si se presara cu ierburi tocate direct în farfurie.

Supa de pui Reteta cu varză.

Din 600 g de carne de pasăre prepara supa de pui, cu bucătar morcov în ea întregime. 4 cartofi tăiați în cuburi, picătură în tigaie. ½ kg de coji de roșii, apoi se zdrobesc intr-un bol. tocană de tomate cu ceapă (2 bucăți) în unt și bulion (jumatate de cana). Varză proaspătă (¼ dop) fin cotlet și înmuiată în bulion. După 10 minute, se adaugă roșii, sare și piper, a pus frunze de dafin, verdeață tocat. Inainte de servire, umple o supa cu smantana.

Reteta supa de pui piure de.

Se fierbe supa de pui din aripi, gat, picioare de păsări. Intr-o tigaie se prăjește nevoie unt ficat de pui (aproximativ 150-200 g) cu un bec 1. Într-o tigaie se adaugă 2/3 cana de bulion, se fierbe timp de ceva timp pentru a se fierbe. Conținutul tocătura tigaie, se amestecă cu 1 cana de lapte. Amestecul rezultat este turnat încet în bulion, amestecând constant. După fierbere, se adaugă condimente, sare și gălbenuș de ou bătut într-o jumătate de cană de supă. Supa poate fi servit cu biscuiti verde și alb.

Supa de pui Reteta cu legume.

Picioare de pui (400 g) pentru a găti, bulion. Se trage de carne de pui din oase de dezasamblat, tăiate în bucăți mari. Un morcovi mediu tăiat în batoane, se taie marunt doua cepe, doi ardei mici tăiat în fâșii, un grătar mic dovlecei. Bulionul de legume în jos rândul său: morcovi, ceapă, ardei, dovlecei. La sfârșitul gătit, se adaugă condimente pentru pui, marar verde, trage bucățile de pui, ou fiert tocat. Placa de supa de pui presărat cu ceapa verde tocat.

Dacă doriți să faceți acest posytnee supa, se adauga 1 lingura de vermicelli fin.