Reteta Turi cu lapte, cu ridiche, pâine neagră. supe reci pentru vara

supe reci pentru perfectă de vară. După toate aceste feluri de mâncare potoli setea perfect. În țara noastră, toți ne-am obișnuit cu delicatese, cum ar fi hash. Pregătirea acestuia pe baza de cvas sau ser. Deși există alte supe reci în timpul verii. De exemplu, tyurya. Este un vechi vas rusesc. Pregătirea vasului pe bază de lapte sau de cvas. În primul rând, ia în considerare prima și cea mai populara reteta Turi.

Turi schanye Ce este aceasta budinca?

Aceasta se face cu cvas și pâine neagră, și verde. In acest fel de mâncare rece pot fi adăugate și diferite legume. Din cele mai vechi timpuri, această budinca a fost cel mai frecvent în timpul Postului. Acum Turi adesea folosit ca o gustare lichid, preparat în timpul verii (în zilele fierbinți). Mai multe Turi poate fi folosit după o baie, o răceală și oboseală și pierderea poftei de mâncare. În pregătirea acestui fel de mâncare este foarte simplă și rapidă. În plus, acest aliment este destul de ieftin. Toate produsele există în fiecare frigider.

Pentru prepararea alimentelor reci au nevoie de:

• 500 ml cvas;
• patruzeci de grame de pâine de secară stale;
• o ceapa bulb;
• 120 grame de varză acră;
• două lingurițe de ulei vegetal;
• Sare (gust);
• mărar;
• piper negru (sol).

Instrucțiuni pas cu pas crearea de feluri de mâncare

1. Cum de a găti tyuryu? Mai întâi, se taie marunt varza.
2. Apoi curata ceapa, se toaca.
3. Răzătoare grătar pâine veche.
4. Apoi se amestecă toate ingredientele într-un castron. Apoi se adaugă uleiul vegetal.
5. După ce se toarnă întregul conținut al kvass.
6. Apoi, se condimentează cu sare și piper fel de mancare pe gustul tau.
7. Înainte de a servi masa, se presara ierburi tocate.

Reteta cu lapte

Aceasta reteta este simplu și clar Turi. Baza de astfel de alimente - lapte. Prin urmare, vasul este perfect pentru un meniu pentru copii. Alege pâine pentru Turi numai în stare proaspătă și moale. Gătitul necesită doar un miez de pâine, astfel încât crusta de pâine, se taie. Se incalzeste cuptorul pâinea, apoi se taie în cuburi mici. Tyurya cu lapte, în contrast cu supa rece cu cvas, este o masă bogată în calorii.

Pentru prepararea feluri de mâncare va avea nevoie de:

• patru pahare de lapte;
• Două sute de grame de pâine de grâu;
• trei sau patru lingurițe de zahăr (miere).

Procesul de preparare a meselor reci și lapte la domiciliu

1. Ia pâine de grâu. Se taie coaja.
2. Apoi se taie pâinea în bucăți mici. Apoi, puneți-le într-un bol.
3. Apoi se toarnă laptele înapoi. Așteptați până când pâinea dedurizată.
4. Apoi se adaugă bolul de zahăr (sau miere) și se amestecă. După care servesc antena de lapte la masa. Poftă bună!

Tyurya cvas

Pregătirea acest fel de mâncare este simplu. Acesta este servit rece și imediat după preparare. Advance nu fac. Gătitul necesită doar o bere proaspătă. Anterior, sa crezut că tyurya - este hrana săracilor. Farfuria a fost de zi cu zi în familiile din mediul rural. Dacă doriți să vă vasul cu parfumat, apoi se adauga ierburi, cum ar fi marar, coriandru, telina si altele.

Pentru prepararea acestor alimente reci au nevoie de:

• o jumătate de pâine neagră;
• jumătate din bulb;
• 0,5 litri de cvas proaspete;
• ierburi (pătrunjel, mărar, etc.);
• sare;
• jumătate din cateii de usturoi.

Procesul de creare mese la domiciliu

1. Mai întâi capacul asieta dintr-o pâine. Apoi se taie pâinea în felii.
2. Apoi, le-a pus pe o tavă de copt, se usucă într-un cuptor.
3. După freca fiecare felie de pâine cu usturoi zubochkom.
4. Apoi le taie în cuburi mici. După ce a pus pe placa.
5. Apoi se taie ceapa. Pune intr-un castron, în cazul în care pâinea este.
6. Se taie verdeață, adăugați-l la celelalte componente.
7. Apoi se toarnă conținutul se amestecă kvass.
8. Adăugați sare după gust și se servește.

feluri de mâncare din Belarus variante

Acum, spune cum să se pregătească tyuryu din Belarus.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• Două sute de grame de pâine de secară stătut;
• una blaturi de ridiche mari;
• patru cartofi fierți;
• kvass litru;
• trei sau patru linguri de ulei vegetal;
• arpagic;
• pătrunjel, chimen dulce sau ceapă;
• două usturoi zubochka;
• sare.

Pas cu pas reteta Turi

1. ridichi curate, grătarul. Apoi, sare, se toarnă uleiul. Apoi se amestecă. Dă un pic de suport.

2. În acest moment, se toaca marunt ceapa verde, ierburi și frunze de ridiche.

3. Apoi, se taie marunt cartofii fierte.

4. Atunci pâinea maro, ea se năruie.

5. O dată prin intermediul presei dor de usturoi.

6. Apoi, într-o cratiță, combina toate ingredientele, se toarnă kvas. Apoi, din nou se amestecă. Lăsați vasul stea timp de zece sau cincisprezece minute până la pâine înmuiat. Asta-i toate, tyurya Belarus cu ridiche gata. Puteți, dacă se dorește, se adaugă condimente și fel de mâncare smântână. Aceste componente nu se va strica vasul. Ele dau un nou gust de supa rece de cvas.

Farfuria original, pentru vara - tyurya morcov

Aceasta este o versiune destul de neobișnuită a vasului. În acest caz, legumele, de asemenea, nu sunt supuse unui tratament termic. Acest lucru înseamnă că toate componentele rămân vitamine și minerale utile.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Trei morcovi (mărime medie);
• o cana de biscuiți de secară;
• O ceapa mica;
• smantana sau maioneza (puteți adăuga smântână și sos de maioneza);
• doi litri de lumină kvass;
• sare (gustul);
• frunze uscate de trandafir sălbatic.

Gătit o supă rece delicioasă la domiciliu

1. În primul rând, se spală morcovii. Apoi curat, apoi se clătește din nou sub jet de apă.
2. După morcovi tăiat în fâșii pur sau freca pe o răzătoare mică.
3. Bec, curat, spală. L taie fin.
4. Apoi, se amestecă biscuiți de secară, ceapă și morcovi.
5. Apoi amestecul se distribuie uniform pe plăci.
6. Se toarnă apă fierbinte sălbatice frunze de trandafiri, lasa sa se infuzeze timp de zece minute și repede se aduce la fierbere. Apoi, eliminați de la căldură. Strain.
7. După ce placa cu legume, biscuiți turnați supa rezultată și preparare a cafelei.
8. Apoi, se amestecă ușor un fel de mâncare, sezon cu sare.
9. Apoi, se condimentează cu maioneza sau smantana.
10. Asta e tot morcov tyurya gata. Puteți aduce la masa.

În cele din urmă, un mic

Acum știi rețeta Turi, și nu una. În acest articol, ne-am uitat la mai multe opțiuni pentru prepararea bucătăriei ruse. Mult noroc în a face acest fel de mâncare. Poftă bună!