Trout - calorii și utile calități

Trout face parte din marea familie a salmonidelor, gustul ei nobil și rafinat. În plus, bine cunoscut valoarea nutrițională și utilizarea extraordinară a acestui produs pentru om. Astfel, păstrăv file cuprinde, de exemplu, o cantitate mare de grăsime. Este important să se știe câte calorii un păstrăv și ce elemente nutritive conține.

Există mai multe tipuri de acest pește nobil, în funcție de mediul habitatului: maritim, fluvial, și păstrăv de lac. Calorie este pentru acest motiv Extension are între 90 și 208 kcal pe 100 g În plus, valoarea energetică a acestui efect produs valoros și metoda de preparare. Astfel, conținutul caloric al păstrăv pe o pereche are cea mai scăzută rată - aproximativ 90 kcal, și fileuri sărate acestei delicatese iubit - la 208 Kcal.

Desi are o valoare calorică de păstrăv sub media națională, este încă considerat a fi destul de alimente grase. Dar obtinerea de grăsime, desigur, pe o astfel de fel de mâncare de pește nu va funcționa, deoarece acizii grași polinesaturați fac parte din păstrăvi IFAS aproape complet absorbită de organismul uman. Un păstrăv gătită într-un anumit fel, la toate considerate feluri de mâncare dietetice. Carnea în sine are o aromă subtilă. Datorită fel de mâncare de grăsime corporală a acestui produs minunat nu va fi niciodată uscat.

În general, pastravul, și beneficiile sale calorice afectează cantitatea de sare utilizată în timpul gătirii. Potrivit bucătari professionalov-, uneori, trebuie să sare atunci când gătiți păstrăv și inexistentă. Destul înainte de servire fileurilor stropitul proaspat stors suc de lamaie - și a obține un gust destul de neobișnuit și delicat. Trout tocmai a se topește în gură.

Dar, în cazul în care se prăjește într-o tigaie, gratar sau păstrăv gratar, creșterile sale de calorii uneori. Valoarea nutritivă a unor astfel de mese are in jur de 150 de calorii. Mulți oameni le place să gătească de la această supă de pește extraordinar sau diverse supe. Această delicatețe este, desigur, au un conținut relativ scăzut de calorii. De multe ori în vasele de la păstrăvului include alte componente, care pot ridica nivelul de calorii (de exemplu, păstrăv, umplute cu fructe sau nuci).

Pentru a păstra conținutul de substanțe utile în păstrăv, se recomandă ca este mai puțin supusă unui tratament termic poate fi. Acest pește surprinzător are o gamă largă de vitamine A, B, E, D, este bogat în fosfor și minerale. Prin urmare, este necesar doar pentru a fi sigur de a include în dieta cel puțin o dată pe săptămână.

În plus, acesta are o valoare calorică de păstrăv până la 208 Kcal și valoarea nutritivă unică, potrivit medicilor, utilizarea acestui pește extraordinar oferă oamenilor o stare de spirit buna si te elibereaza de stres. Pentru păstrăvul medicale normalizeaza circulatia sangelui si previne dezvoltarea diabetului zaharat. Asigurați-vă de vacanță - gătești ceva nou de păstrăv.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul și contraindicații: prezența tulburărilor gastrointestinale, ulcere gastrice și hepatice. Se recomandă să se limiteze suma pentru femeile gravide.