Varza tocată cu cartofi în multivariate: cum să gătesc cu carne tocată?

Varza tocată cu cartofi în multivariate este foarte satisfăcătoare și gustoasă, dacă folosiți carne de mânzat pentru pregătirea acestei mese. Trebuie remarcat că carnea de vită, păsările de curte, carnea de porc și mielul se potrivesc perfect acestui lucru.

Varză tocată cu cartofi: rețetă pentru gătit cu carne tocată

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare

• Ulei vegetal inodor - 45 ml.
• Varza albă - furculiță mică.
• Cartușele de cartofi sunt medii - 6 bucăți.
• Carne de porc macră - 300 gr.
• Pastrati rosii picante - 3 linguri mari.
• Ceapa mare - 2 capete.
• Morcovii proaspeți sunt mari - 1 buc.
• Sare de mare, piper dulce, mirodenii aromate - adăugați la gust.

Pregătirea ingredientului din carne

Dacă urmați toate regulile descrise mai jos pentru a pregăti o astfel de cină, veți obține cu siguranță o varză delicioasă și satisfăcătoare cu cartofi. Coapte cu carne tocată din carne de porc cu conținut scăzut de grăsime, va deveni mai aromată și mai suculentă. Astfel, pentru a crea acest fel de mâncare, trebuie să mănânci capul de ceapă și pasta ingredientului din carne în mașina de măcinat cu carne și apoi să le amesteci bine și să-i condimentezi.

Prepararea legumelor pentru stingere

Varza tocată cu cartofi în multivarchet va fi mult mai delicioasă, dacă pentru acest fel de mâncare pentru a obține un cap proaspăt de legume și mici tuberculi tineri. Acestea ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate cu paie. De asemenea, este necesar să se macină capul de ceapă și să se prăjească morcovii mari pe o răzătoare.

Prăjire carne și legume

La varza tocata cu cartofi din multivarchet s-au dovedit mai parfumate, se recomanda o carne tocata, morcovi si ceapa sa se prinda in avans putin. Pentru a face acest lucru, toate componentele numite ar trebui să fie plasate într-un bol, buttered cu ulei de floarea soarelui și condimente, apoi porniți programul de coacere timp de 15 minute. Un sfert de oră este suficient pentru a se asigura că toate ingredientele sunt bine prăjite.

Tratamentul termic al ansamblului

Varza tocată cu cartofi din multivarchetă trebuie gătită timp de aproximativ 60 de minute (fără a lua în considerare prăjirea ingredientelor din carne). Pentru aceasta, la carnea de porc, ceapa si morcovi trebuie sa asezati o furculita tocata, tuberculi tocate, precum si condimente aromate si o pasta de rosii condimentate. Mai mult, legumele ar trebui să fie turnate cu două pahare de apă potabilă și să se pună programul de stingere timp de o oră. În acest timp, cartofii și varza albă trebuie să devină complet moi .

Cum să serviți tocană la cină

După finalizarea programului de stingere, trebuie să se deschidă multivarul, să se amestece bine toate legumele gătite și apoi să se lase la încălzire încă 10 minute. Apoi, vasul trebuie pus în plăci adânci cu bulion de tomate. Prezentați o masă la masă în formă fierbinte, împreună cu ierburi proaspete, smântână groasă și pâine de grâu.

Sfaturi utile pentru gospodine

Puteți prepara felul de mâncare prezent nu numai cu carne tocată, ci și cu ingrediente precum cârnații, cârnații, ciupercile, pieptul de pui etc. Aceste ingrediente vor da gustului și cartofului mai multă gust și aromă.