Ardei gătit umplute. Cum să stingă un ardei umplut cu? Caracteristici de gătit, rețete și recenzii

Chiper umplut - minunat fel de mâncare gustos. Folosind diferite tehnici de stingere a incendiilor, puteți obține o varietate de variante sale. Ardei umplute cu diverse umpluturi: legume, carne, orez adăugând și alte cereale. În acest articol vom vorbi despre modul de a pune un ardei delicios umplute, vasul a fost un element de decor pentru birou.

Mici secrete de gătit

Cum delicioase pentru a găti ardei umpluți? Cum de a pune afară, vasul a fost parfumat? Începe să-l gătească, trebuie să știi câteva trucuri mici:

1. Pentru orez carnea de vită ar trebui să fie fiert până se înmoaie. Dacă intenționați să utilizați cereale prime, piper lucruri strans nu este necesar.
2. Pentru a obține un gust bun pentru carnea pentru cârnați nu are nevoie să adăugați legumele crude și prăjirea în ulei.
3. Pentru a pregăti mai bine pentru a lua dimensiunea unui piper.
4. fel de mâncare Stew după fierbere trebuie fiert la foc mic. Pan, în același timp, să fie acoperit de un capac. Durata de preparare depinde de umplere.
5. Pentru a pregăti feluri de mâncare mai bună pentru a lua acasă carne tocată.

Care este cel mai bun piper tocană umplute cu?

Cum de a pune un fel de mâncare și ce? Acesta este cel mai cerut amante întrebare. Să discutăm toate opțiunile posibile:

1. Legumele pot pur și simplu stinge în apă, cu adaos de sare și piper. Pentru a face acest lucru, ele sunt plasate unul câte unul într-o tigaie foarte strânsă. Apa se adaugă puțină sare, piper și pune soluția rezultată a fost turnată într-un vas cu ardei. Neapărat trebuie să adăugați foaia de dafin. Apoi, vasul a pus pe foc, aduce un fel de mâncare până la gătit complet.
2. În plus, piper poate tocană de smântână. Pentru a face acest lucru, crema ar trebui să fie diluat cu apă, se amestecă bine, se adaugă sare și piper. Sosul rezultat se toarnă piper, se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc foarte mic pana cand se inmoaie.
3. Dish pot tocană , de asemenea , smântână și sos de roșii. Pentru acest amestec special este turnat piper. Sosul se prepară după cum urmează: Două linguri de pasta de tomate diluat în apă (400 g) a fost adăugat condiment combinat cu crema de (300-400 grame).
4. Pepper poate tocană și suc de roșii. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să dețină suc, condimente și sare. Și este posibil să se utilizeze un sos de roșii. Pregătirea atât. Într-un blender pune tăiat în câteva bucăți de roșii, verdeață, pot fi, de asemenea, adăugat usturoi. Toate acestea se pisa. Masa rezultată se umple ardeii și se fierbe. Dacă sosul va fi prea gros (totul depinde de tomate), acesta poate fi diluat cu apă.

Gătit ardei la cuptor

Rezolva problema modului de a pune un ardei delicios umplute, și o puteți găti în cuptor. Acest lucru va necesita:

1. Carne de porc - 0,3 kg.
2. Rice - ½ cana.
3. Beef - 0,3 kg.
4. O ceapa.
5. usturoi
6. Dill - fascicul.
7. salata de ardei - 7 buc.
8. Unt.
9. Condimente pentru gust.

Pepper salata verde tăiat în jumătate, și am curățat semințe. Acesta trebuie să problanshirovat în apă clocotită timp de câteva minute. Carnea de vită și carne tocată de porc necesară, ceapa adăugare (usturoi, dacă se dorește). Rezultat tocatã piper, sare.

Rice ar trebui mai întâi se fierbe și se adaugă la carne. Există, de asemenea, taie verdeață. Masa rezultată pentru a umple piper și se pune într-un vas de copt. La baza tigaie trebuie să se toarnă puțină apă. Puteți pune pe fiecare jumătate dintr-o bucată de unt. Apoi vom închide folia de mucegai și trimite într-un cuptor preîncălzit (200 grade).

Farfuria va fi pregătită pentru cel puțin o jumătate de oră. În forma finită, acesta este livrat cu cremă. Cu siguranță trebuie să gust piper umplute! Cum să-l stingă în cuptor, ne-am dat seama, dar există și alte opțiuni pentru gătit.

Piper multivarka: Ingrediente

De exemplu, există o rețetă de modul de a pune afară ardei umpluți în multivarka. Acest lucru, de altfel, este foarte simplu. Această invenție ca multivarka face viața mai ușoară, în general, femeile casnice. Deci, de ce să nu-l utilizați pentru mese de gătit!

ingrediente:

1. Umplutura - 450 g
2. Pepper - 10 buc.
3. Două ceapă.
4. Cupa de orez.
5. Doi morcovi.
6. Ulei de floarea-soarelui.
7. Condimente.
8. Sare.
9. frunze de dafin.
10. Patru roșii.
11. Usturoi.

Pentru a prepara sosul va necesita:

• smântână - 170 g;
• lingură făină;
• sare și piper;
• apă.

Prepararea de feluri de mâncare în multivarka

În bună multivarka la fiecare masă, inclusiv ardei umpluți (pentru a pune în vas, vom descrie mai târziu în acest articol).

Nu este un secret faptul că vasul se va dovedi mult mai gustoasa daca legumele de pre-fry. Acest lucru poate ajuta la multivarka. Pentru a face acest lucru, selectați modul „Hot“. În partea inferioară a rezervorului și ingredientele de încărcare tocană timp de 25 de minute. Și tu poți face zazharku și mod obișnuit într-o tigaie. Inițial, se prăjește ceapa si morcovi, apoi se adaugă pasta de tomate și tomate. Desigur, mai convenabil de a folosi multivarka. Nu are nevoie de implicarea noastră. Și până când sunt preparate legumele, putem lua carnea.

Într-un castron separat, se amestecă cele două tipuri de carne, se adaugă orez, condimente, sare, jumătate din legume prelucrate. Se amestecă bine. Dintre legumele cu sosul ar trebui să rămână în multivarka. Vom fi acolo pentru a pune bara nostru.

ardei mei și îndepărtați semințele. Noi le umple cu umplutura și pus în multivarku. Acum vom pregăti sosul. Apa necesară pentru a se amestecă crema, adăugând făină, sare și piper. Ingredientele sunt bine amestecate pamatuf. Amestecul rezultat este umplut în piper, se adauga frunze de dafin, pătrunjel, usturoi. Multivarku strânsă și setați modul de „coacere“. Farfuria se va prepara prin cel puțin o oră. Puteți utiliza modul „călire“, atunci de gătit va fi întârziată cu până la 1,5-2 ore.

Cum de a găti un ardei congelat

Dacă aveți o mulțime de ardei umpluți pentru viitor, atunci nu totul se fierbe în mod necesar la o dată. E doar, puteți trimite-l în congelator pentru atâta timp cât el nu va fi nevoie. Este foarte convenabil. Cu cat mai multe congelatoarelor mari care moderne și permite păstrarea pe termen lung orice produse.

Se pune întrebarea - și în acest caz, cum să stingi piperul? Ardei umpluti congelate se pregătesc destul de mult la fel ca și în stare proaspătă. Ai nevoie pentru a obține semifabricatul din congelator și lăsați-l dezghețați un pic (foarte putin, ei nu se topesc complet, pierde forma). Apoi, de asemenea, vă așezați ardeii în vas, care se vor găti, se toarnă legume sos și trimite-l în cuptor. Puteți utiliza multivarka.

Prepararea piper într-o tigaie

Există un alt mod de a pregăti masa. Hai să vorbim despre cum să stingi ardeii umpluti intr-o tigaie. Pentru aceasta avem nevoie de nave cu pereții groși, cu laturile mari.

Este permis să folosească o tigaie de teflon și cratiță. Ardeii se pregătesc una dintre rețete, și apoi stivuite într-un castron și se toarnă sosul. Trebuie avut în vedere faptul că acestea trebuie să fie complet acoperite cu lichid. Aceasta este o condiție prealabilă. Apoi se acoperă cu un capac și castron trimite vas tocană de pe foc mic pana cand se inmoaie. Procesul va dura aproximativ patruzeci de minute și o oră.