Branza de vaci în multivarka „Redmond.“ Cum de a găti brânza în multivarka

Branza de vaci în multivarka „Redmond“ este preparat rapid, iar rezultatul este un produs similar mult mai gustoasă și mai sănătoasă vândute în magazine. Este deosebit Aceasta a observat că în prezent există un număr incredibil de rețete care vă pot ajuta să facă acest lucru pe cont propriu ingredient granular de lapte. În funcție de metoda aleasă de brânză de vaci poate fi umed, uscat, acru, dulce, etc. Ce opțiune este mai potrivită pentru coacere sau ceai regulat -. Depinde de tine. Vom prezenta cateva retete rapid și ușor.

Cum de a găti brânză în multivarka de iaurt de grăsime?

Nu este nici un secret faptul că acest produs are o mulțime de elemente utile urme, care afectează în mod favorabil starea oaselor, părului, unghiilor și așa mai departe. De aceea, numai brânză de vaci este recomandat pentru a imbunatati sanatatea si digestia lor.

Deci, avem nevoie de:

• iaurt gras maxim - 1 L;
• sare fină (puteți utiliza zahăr) - adauga la gust.

procedeu de preparare

Branza de vaci în multivarka „Redmond“, deoarece iaurt este doar o jumătate de oră. De asemenea , trebuie remarcat faptul că mai mare conținutul de grăsime de băuturi lactate, produsul mai granular obținut la ieșirea. Astfel, un procent de 4 litri chefir dă aproximativ 200 g de brânză mai gustoase.

Pentru prepararea acestui ingredient trebuie să se toarnă în produsul băutură ceașcă de lapte, apoi se adaugă un pic de sare sau zahăr, închide ermetic capacul și setați terci de lapte de program pentru o jumătate de oră. După acest timp, iaurt de grăsime ar trebui să fie împărțit în zer și caș. Pentru separarea conținutului grosier de produs Multivarki trebuie filtreaza printr-un tifon multi-strat. Apoi, formând un fel de sac de pânză (interior este caș) și păstrate într-o stare suspendată timp de câteva ore. În acest timp, zerul a scurs, lăsând în punga gata să mănânce brânză de vaci.

Serviti acest produs la masa este de dorit, împreună cu smântână și zahăr.

Pas cu pas pregătirea de brânză de vaci de lapte în multivarka „Redmond“

Branza de vaci face pe baza de băutură din lapte, se pare stătut și un pic umed. Acest produs este ideal pentru dietă și alimente pentru copii. Prin modul în care, serul, format ca urmare a preparării brânzei, nu este recomandat să se toarnă, ca pe baza se poate coace clatite cele mai delicioase, prăjituri luxuriante și pâine moale. În plus, un reprezentant al fluidului de sex mai slab este adesea folosit ca o loțiune, imbunatateste starea pielii si ten.

După cum puteți vedea, cheagul în multivarka „Redmond“ se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, util în toate privințele.

Deci, trebuie să ne pregătim un astfel de produs:

• grăsime din lapte proaspăt maxim - 1 L;
• smântână groasă (poate dura un pic mai acidă) - 3 linguri mari.

Pregătirea acru

Deci, cum să facă brânză în multivarka de la bautura din lapte de grăsime? În primul rând, ar trebui să facem iaurt acasă. Pentru a face acest lucru cu o noapte înainte de a fi necesar să se toarnă laptele într-un borcan de sticlă și apoi se adaugă la ea câteva linguri de smântână și se amestecă bine. După aceea, vasele trebuie să fie acoperite cu un capac și se lasă peste noapte într-o caldă. Această perioadă scurtă de timp este suficient pentru a se asigura că conținutul borcane complet acrit și transformat în iaurt. Dacă se dorește, smântână în lapte nu poate fi adăugat (mai ales în vreme caldă). Dar, dacă vă decideți să facă brânză în timpul iernii, produsul menționat este în continuare recomandată utilizarea, deoarece fără ea, procesul de fermentare a laptelui va fi mai mare.

După o băutură din lapte fermentat gros poate continua în condiții de siguranță la tratamentul său termic.

Cum de a face brânză?

Branza de vaci în multivarka „Redmond“ în pregătirea reteta un pic mai mult decât versiunea anterioară. Pentru a face această băutură din lapte fermentat ar trebui să fie turnat în vasul dispozitivului, și apoi instalați-l în modul de încălzire timp de 60 de minute. Dacă după acest timp nu este suficient de ser a fost separat, timpul de așteptare, în același program, se recomandă să crească cu încă o jumătate de oră. Apoi, produsul finit trebuie să fie complet turnat în tifon multistrat și apoi închideți sacul și așteptați golirea completă a lichidului.

După acest tratament cașul în multivarka ( „Redmond 4525“ sau orice altă modificare) obținută ușor umed. În cazul în care, cu toate acestea, a pus sub opresiunea și să stea în această poziție timp de aproximativ o zi, produsul obținut din lapte fără gust și dryish.

branza de vaci cu calciu Reteta

Pentru a pregăti brânză în multivarka „Redmond“ cu calciu, este necesar să se cumpere:

• grăsime din lapte (poate fi ușor acru) - 1 litru;
• clorură de calciu - 2 fiole.

Prepararea caș grosier

Tehnologia de preparare a unui astfel de produs nu este cu mult diferit de versiunile anterioare. Singura problemă - utilizarea medicamentului. Deci, grăsime din lapte ar trebui să fie turnat într-un castron Multivarki și apoi adăugați-l la calciu și se amestecă bine. După acest obiect gadget de bucătărie este necesară pentru a pune în modul de stingere timp de 40 de minute. În așteptare pentru sfârșitul programului, asigurați-vă că laptele este coagulat bine. În cazul în care nu este nevoie de a crește timpul de procesare. După apariția conținutului serice separate bolului este obligat să arunce departe pe un tifon strâmt și se lasă să se scurgă tot lichidul. Mai mult caș pungă este atârnat deasupra vasului și să stea în această poziție timp de aproximativ două ore. produs granular delicios este gata să mănânce!

Brânză iaurt

Reteta nu diferă de metodele descrise mai sus. Pentru prepararea unor astfel de curds trebuie amestecat cu un litru de grăsime din lapte mai multe linguri mari de iaurt, și apoi se încălzește masa în multivarka (30 min) și se menține la temperatura camerei timp de trei ore. După acest timp băutura de lapte ar trebui să fie tratat termic din nou. Pentru acest instrument de bucătărie se recomandă instalarea în modul de stingere timp de 40 de minute, după care CRUD trebuie să șadă în tifon și se scurge tot lichidul.