Ceea ce adaugă la supa la gust? Secretele de supe de gătit

Destul de des, gazda a întrebat ce se adaugă la supa pentru a face gust. Astăzi vom vorbi cu tine despre cum să gătești cele mai delicioase feluri de mâncare de curs primele care vor mulțumi copii și adulți. Să vedem ce se poate face.

murătură

Care este cel mai popular supa din Rusia? Desigur, murarea! Așa e despre secretele sale de gătit cu tine acum, vom vorbi. Cum de a începe o muratura? Cu terci de orz!

Înainte de a începe de gătit, va trebui să selecteze cu atenție orz. Acum, o mulțime de companii care produc acest cereale. Și fiecare susține că produsele sale sunt superioare. Dacă nu doriți să miscalculate, folosiți întotdeauna opțiuni de dovedit.

Dar asta se adaugă la marinate supa, să - l diversifice și să dea un gust? Puteți lua o murătură. Chiar mai bine - murat. În scopul de a face supă dovedit mai mult și consistent, se adauga pieptul de pui. Pui - cel mai de licitație și suculent, și că este necesar pentru rassolnik buna. Dar cum să-l gătească? Supe, rețete care ne vom uita la astăzi sunt fierte foarte repede, și se pare incredibil de delicios.

Asigurați - supa de pui. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de 2 litri de apă. Acum, se taie morcovii și ceapa, se adauga bulionul. Într - o cratiță separată, se fierbe terci de orz, se prăjește ceapa si se lasa in jos în ea. Castravete felie și se adaugă la antena de satelit. Acum, se amestecă doar supa cu orz. Acest fel de mancare este gata!

ureche

Dar o supa rus este cel mai popular după rassolnik? Desigur, urechea! În scopul de a obține o supă delicioasă, trebuie să știi câteva reguli simple, care sunt sigur de a vă ajuta în procesul de gătire. Să vedem, ce sunt ghidate de bucătari reale, atunci când încearcă să gătească acest fel de mâncare.

Prima regulă - este de a alege peștele dreapta. Pește-carne ar trebui să fie de licitație, cu un gust ușor dulce. Numai atunci va saturate bulion. O alegere bună ar fi somon, crap, știucă, crap sau stiuca.

A doua regulă - un supliment. Ceea ce adaugă la supa, supa de pește, pentru a face mai parfumat? Bit de morcov și cartofi nu doare. Dacă se taie legumele în bucăți mici, veți obține o foarte gustoase. Frunze de dafin și piper - aceasta este completarea perfectă la ureche.

În timpul pregătirii de supa nu este nevoie să se amestecă în mod constant ingredientele. În schimb, puteți scutura ușor tigaie. Este inventat pentru a evita să mănânce supă în loc de un fel de terci făcut din pește.

Dacă știți aceste reguli simple, puteți găti supa cele mai delicioase. Cel mai important, începe procesul într-o stare de spirit buna. Apoi, orice fel de mâncare va fi pe umăr.

ciuperci

Acum, să vorbim cu tine despre modul în care pot varia supele rețete de acasă. De exemplu, ciuperca. La urma urmei, există un număr infinit de opțiuni diferite, care pot mulțumi pe toată lumea. Cum de a găti supă, care este probabil să apeleze la copii și adulți? Să vedem!

Deci, dacă nu știi ce se adaugă supa de a face mai gustoase, încercați fierbe într-o cratiță pune toată ceapa. Nu toată lumea este, de fapt, pentru a gusta fierte / ceapa prajita! Copiii sunt puțin probabil să ia în considerare aspectul de supa de legume și ciuperci, o idee bună. Dar dacă pui ceapa în întregul bulion, și apoi a lua doar, atunci supa va fi un gust delicat și plăcut, care nu va fi „umbrit“ de prezența pieselor neapreciate.

Pentru supa de ciuperci este de preferat să se folosească ciuperci. Ele sunt rapid pentru a pregăti și pot fi „insuficient“, deoarece ele pot fi consumate chiar și crude. întreprindere original va adăuga sarpelui miere de albine sau ciuperci albe pădure. Este adevărat că de gătit o supă va avea o lungă perioadă de timp. Să ne uităm la un exemplu clar de supa de ciuperci pură pentru copii.

Se pune apa la fiert. Se mai mici ciuperci 0,5 kg (poate fi mai mult). Se taie cartofii în cuburi mici și arunca în supă. Acum plasați un bec în apă, se adaugă un vârf de cuțit de sare și felii de morcov. Se fierbe timp de 20 minute. După scoate ceapa.

de la frig

Ceea ce adaugă la supa la un bun face remediu pentru raceala? „Cu siguranță usturoi!“ - s-ar putea spune. Și aici și acolo! Pentru a găti o supă delicioasă, care va ajuta sa scapati de răceli, aveți nevoie de doar câteva componente. Să vedem ce.

Primul - un pui. Aceasta supa de pui este foarte bun împotriva bolilor comune reci și a altor. păsări de curte Gătitul au nevoie de o cantitate mare de apă și aproximativ 4 ore. Nimic altceva pentru a adăuga (cu excepția sare și condimente) nu este necesară.

Dar, ce să folosească remediul nostru pentru răceli? siluetă perfectă. Sau paste. Cel mai bine este să fiarbă cereale într-o altă tigaie și se adaugă bulionul, dacă este necesar, înainte de a începe să-l încălzească. Pasta este cel mai bun pentru a lua mici (păianjen) sau creț (alfabet asterisc).

„Din pachetul“

Acum pregăti supe diferite sunt obișnuiți cu utilizarea speciale „seturi“. Este suficient să fiarbă apa și se toarnă conținutul plicului. Se amestecă toate, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Să vedem cum acest „pulbere“ se poate obține o supă gustoasă normală.

Pentru a începe, trebuie să adăugați cartofii se taie în cuburi mici, si ceapa. În plus, excesul nu și morcovi va.

Dacă doriți să obțineți o supă mai bogat, apoi doar se fierbe separat și apoi ca un „condimente“ adăugați conținutul pungii. Amintiți-vă că sarea nu are nevoie de nimic.

Pentru a da aroma de supa, puteți adăuga frunze de dafin si boabele de piper. Câteva frunze și un cuplu de mazăre - și supa ta va primi un gust de neuitat!

Poftă bună!