Culoarea varza pentru alaptare: caracteristici ale consumului, retete si recenzii

Alaptarea este o modalitate naturala de a da bebelusului toate micronutrientile necesare pentru viata. Compoziția laptelui în mama variază în funcție de nevoile organismului în creștere al copilului. Dar femeia însăși trebuie să primească suficienți nutrienți pentru a se simți sănătoși și energici. De aceea este atât de important să oferim o mamă care alăptează o dietă echilibrată. Unele tipuri de medicamente categoric nu recomandă consumul de alimente cu alăptarea. Alte specii, dimpotrivă, sunt sfătuite. Să vedem dacă puteți face conopidă în timp ce alăptați. La urma urmei, această legume este un depozit real de vitamine, pe lângă faptul că este foarte gustos și satisfăcător.

De mai multe secole, conopida a fost cultivată exclusiv în țările arabe. Și numai în secolul al XIV-lea a început să fie selectată în Europa. În Rusia, de mult timp, o legumă capricioasă nu se putea înrăutăți din cauza condițiilor climatice specifice. Dar totuși a reușit să obțină un soi separat, care sa apropiat de climatul nordic. În prezent, această cultură de legume fastidioasă crește în multe regiuni ale țării - varză colorată. Atunci când alăptați produsul este extrem de benefic. Și mărturiile medicilor confirmă acest lucru. Pentru a vedea acest lucru, o tânără mamă trebuie să știe ce substanțe sunt în compoziția sa și care este folosirea lor pentru organism.

Conținutul de conopidă

Legumele conțin un set complex de componente chimice, ceea ce îl face nu numai un aliment indispensabil, ci și un medicament. Este folosit în gătit, precum și ca ingredient în rețetele medicinii tradiționale. Cu ajutorul lui, judecând după recenziile pacienților cu tulburări digestive, tratează cu succes bolile stomacului, intestinelor, vezicii biliare și ficatului. Dacă comparați conopida cu varză albă, atunci în cea din urmă este jumătate de proteină și de trei ori mai mică decât acidul ascorbic. Conopida în timpul alăptării cu utilizare zilnică este capabilă să furnizeze organismului feminin o normă zilnică de vitamina C, A și grupa B.

În plus, aceasta include calciu, magneziu, fier, potasiu, fosfor și sodiu. Inflorescențele de conopidă conțin fibre, zinc, seleniu, acid folic și zaharuri utile.

Conopida cu alaptat: beneficii pentru mama

Legumicul conține o cantitate foarte mică de fibre grosiere, deci este ușor și rapid absorbită. Varza, de exemplu, nu poate fi hrănită unei mame care alăptează, mai ales cu ulcere, probleme cu duodenul. Și culoarea, dimpotrivă, este posibilă. Produsul este foarte apreciat nu numai pentru compoziția sa diversă, ci și pentru calitățile sale de gust. De asemenea, efectuează o serie de funcții:

• Ajută la curățarea intestinelor și pereților vaselor de sânge;
• Normalizează metabolismul;
• Creste absorbtia de vitamine si minerale;
• Întărește sistemul imunitar;
• Reduce probabilitatea de cancer;
• Este un mijloc de prevenire a gastritei;
• Oferă energie și vivacitate;
• Îmbunătățește bunăstarea generală și starea de spirit.

Datorită unui număr mare de vitamine, conopida promovează recuperarea accelerată după naștere. Este caloric scăzut și ajută la scăderea kilogramelor în plus, obținute în timpul sarcinii. Nutriționiștii au luat mult timp notă de acest lucru, sfătuind să includeți o legume în meniu pentru cei care doresc să piardă în greutate.

Proprietăți utile de conopidă pentru copil

Este datorită fibrei - unei fibre dietetice speciale, procesată de microflora intestinală, conopidă atât de valoroasă. Nutriționiștii remarcă faptul că datorită fibrei îmbunătățește digestia, normalizează peristaltismul. Pornind de la laptele matern în corpul copilului, substanțele utile contribuie la golirea naturală și ușoară a intestinului. Tânăra mamă nu trebuie să-și facă griji, indiferent dacă este posibil ca conopida la hranirea toracală. Această cultură utilă trebuie să intre în mod necesar în regimul alimentar din următoarele motive:

1. Aproape niciodată nu provoacă o reacție alergică.
2. Fulgerul rapid absorbit de corp, fără a lăsa nici un sens de greutate.
3. Nu provoacă flatulență, deci nu provoacă colică în copil.

Reguli de utilizare a produsului. Cine recomandă conopida

Când alăptează, pediatrii nu recomandă femeilor să mănânce alimente care pot provoca alergii la nou-născuți. Imediat după naștere, dieta unei tinere mame este foarte dură. Dar treptat, zi după zi, puteți începe să mâncați pe deplin. Este puțin probabil ca conopida să provoace simptome neplăcute la copil, chiar dacă mama va mânca puțin în primele zile după lactație. Iar dovada acestui fapt este numeroasele răspunsuri pozitive ale femeilor cu privire la legume. La urma urmei, este absolut sigur, cu condiția ca o persoană să nu aibă o intoleranță individuală. Dar, pentru a te proteja pe deplin pe tine și pe nou-născut, ar trebui să respecte câteva reguli pentru introducerea unui produs ca conopida în meniu. La hrănirea toracală este posibilă:

• Există o legume numai în formă fiartă, începând cu săptămâna 3-4 după naștere;
• Pentru prima dată folosiți nu mai mult de 100 gr. Mâncăruri pregătite.

După introducerea unui nou tip de hrană, este necesar să se monitorizeze îndeaproape reacția bebelușului în timpul zilei. Dacă starea sa de sănătate nu sa schimbat, nu există nici o reacție alergică, iar scaunul este normal, atunci mama poate mânca 200 de grame pe zi. conopidă.

Mărturiile pediatrilor confirmă că în primele luni ale vieții copilului este mai bine să refuzați să consumați produse brute cum ar fi varza. Când alăptează, uneori cauzează formarea crescută de gaz și balonare. Specialiștii recomandă acordarea unei atenții deosebite faptului că microflora intestinului infantil este formată doar. Prin urmare, nu este întotdeauna posibil să se prevadă reacția unui mic organism la legumele crude. Din același motiv, nu ar trebui să mănânci varză prăjită.

Cum să alegeți și să stocați corect

Broccoli și conopida cu alaptat sunt foarte utile datorită conținutului de proteine din ele. Ele pot înlocui cu ușurință feluri de mâncare cu vegetarieni. Dar este necesar ca în mod corect să putem alege o cultură în care se păstrează toate proprietățile utile.

Judecând după comentariile iubitorilor de conopidă, frunzele sale trebuie să fie verde și nu letargice, fără urme de activitate a insectelor, a oricăror pete, a căldurii. Acest lucru indică faptul că leguma este ruptă recent și este proaspătă. Inflorescențele în sine pot fi de culoare albă, gălbui sau verzui. Puncte întunecate pe ele - un semn că varza a început să se deterioreze. O astfel de legumă nu ar trebui să fie mâncată. Frigiderul nu este sfătuit să depoziteze varză mai mult de o săptămână. Dar puteți îngheța inflorescențele. Și toate calitățile utile vor păstra și după dezghețarea unei legume minunate - conopidă.

Când alăptați, rețeta de gătit trebuie să conțină în mod necesar o etapă de tratament termic. Inflorescențele pot fi fierte, lăsate afară, coaceți în cuptor, gătiți într-o multivarcă sau într-o pereche.

Conopida în cuptor cu brânză

ingrediente:

• 1 cap de varza;
• 1 ou;
• 100 gr. Brânză tare;
• 3 linguri. l. Maioneza sau smantana;
• Verzii, sare și piper la gust.

Varza este împărțită în inflorescențe, spălată bine și plasată în apă fiartă și sărată. Se fierbe timp de 5-7 minute pe foc mediu sub capac. Se toarnă apa, se răcește varza și se pune pe foaia de copt cu ulei, cu inflorescențele în sus într-un singur strat. Ou pentru a bate, adăugați smântână, brânză rasă, verde mărunțit. Cu amestecul, turnați varza și puneți-o în cuptor timp de 10-15 minute. Mâncarea este gata când se topește brânza, iar varza are o crustă de aur frumoasă.

Supă de lumină

Va dura:

• 1 cap de conopidă;
• 3 cartofi;
• 4 linguri. l. orez;
• morcovi;
• ceapă;
• Ulei vegetal;
• Sare, piper, ierburi.

Spălați legumele, curățați. Cartofii și ceapa tăiate în cuburi, morcovi - paie, varză pentru dezasamblare pe inflorescențe. Clătiți orezul și turnați apă rece peste excesul de amidon. În apă fiartă aruncați cartofi, jumătate morcovi și ceapă, orez și gătiți timp de 15 minute. În tigaie se toarnă în ulei, pune jumătatea rămasă din ceapă și morcovii, amestecând, trec timp de 10 minute. Se toarnă prăjitura în bulion, se adaugă sare, piper, se pun verdele și conopida. După fierbere, fierbeți încă 10 minute la căldură scăzută sub capac. Serviți fierbinte cu ierburi tocate.

Inflorescențele se încingeau

ingrediente:

• 1 cap de varza;
• 1-2 capete de ceapa;
• Ulei vegetal;
• Verzii, sare și condimente.

Se spală inflorescența de varză timp de 5 minute. Între timp, în ulei vegetal, se prăjește ușor ceapa. Puneți varza în tigaie, amestecând, prăjiți încă 5 minute, apoi adăugați vasul, adăugați mirodenii și 300 ml apă clocotită, acoperiți cu un capac. Se toacă până când varza este moale.

Varza colorata cu alaptatul este un produs necesar in dieta mamei. Pediatrii recomandă să-l utilizați pentru prima dată. Acest lucru va ajuta copilul să se obișnuiască rapid cu alimentele adulte. Specialiștii remarcă faptul că copiii care primesc conopidă în mod regulat, rareori suferă de tulburări intestinale, de colici. Conopidă este, de asemenea, foarte gustos, mai ales dacă știți cum să-l pregătească corect. Dar chiar și inflorescențele infuzate în apă sărată pot aduce o mulțime de plăcere și pot încărca corpul cu energie pentru întreaga zi.