Pere Alligator sau avocado - originea sa și cum să mănânce fructele de avocado

Un pic de istorie. Mexicul este locul de nastere al avocado, astfel încât iubitorii acestei legume este foarte recomandat să-l mănânce cu tequila. Chiar înainte de avocado în Europa a fost popular în America Latină. A fost doar în 1519 g a fost încercat pentru prima dată în Columbia: acest lucru este în cazul în care această legumă extrem de apreciat, oamenii știu cum să mănânce un avocado, chiar predat un cadou la nuntă. Aztecii numit de legume „ahuakatl„din acest cuvânt și a fost numele său.

În secolul nostru, aligatori pere este cultivat pe scară largă în Statele Unite ale Americii, Caraibe, Spania, Africa de Sud, Israel, Australia, Spania, Kenya. În Israel a adus profesorul Oppenheimer, în 1924, și membri ai departamentului au fost așezați oasele de la site-urile lor - mai degrabă de dragul de interes. Grow-l în industrie nu a existat nici un loc, și nimeni nu. În anii '50, atunci când sistemul de card, leguma bine cercetat și găsit în ea un conținut ridicat de grăsimi vegetale - este o sumă record: un pic mai mare acest măsline de grăsime, dar mananca doar o jumătate de kilogram nu este posibil - dar avocado este ușor.

În acele zile Israel a fost lipsa acută de grăsime - pe carduri de oameni au primit produsele necesare pentru o lună. Ca urmare, în Galileea au contribuit de hectare de plantații pentru cultivarea de noi culturi - fructele de avocado. Dar soiul vestul Indiei cultivate în locul speciei din America de Sud, după cum este mai bine de a tolera apa sarata, care se toarna peste planta (pentru referință - în lume există mai mult de 400 de soiuri de aceasta leguma). Copiii lui Israel au făcut nici măcar nu a apărut întrebarea: cum să mănânce fructele de avocado - a fost folosit în mod frecvent sub formă brută, uneori, adăugate la salate. Cu 60 - IES acestei delicatese a devenit recunoscut în întreaga lume, ea nu mai este perceput ca fiind exotice. Astăzi, cele mai multe dintre produsele vândute în Europa, este o producție israeliană.

Beneficiile de avocado

fructele de avocado sunt foarte scăzute în calorii pot consuma cei care controlează greutatea. Legume este bogat în fibre, grăsimi vegetale, este ușor de absorbit de către organism. Meniu de avocado recomandat pentru pacienții cu hipertensiune arterială, gastrită, diabet, dispepsie, cataracta, beriberi. Nutritionistii din intreaga lume recomanda fructul ca purgativ. Avocado intareste perfect sistemul imunitar in special in epidemii de boli infecțioase. Se compune din potasiu, este responsabil pentru actualizarea și transmiterea impulsurilor nervoase.

Datorită prezenței substanțelor antioxidante încetinește îmbătrânirea și contracarează penetrarea radicalilor liberi. Unii sunt interesați de nu numai cum să mănânce fructele de avocado, dar, de asemenea, modul de utilizare a semințelor ei înșiși și fătul frunze? Fă un decoct din ele și se aplică în interior - este eficient împotriva dizenterie, colită și enterocolită.

iubitori reală a acestei legume cu siguranță să răspundă, cum să folosească în fructele de avocado complet diferite combinații și combinații, deoarece este un produs indispensabil în gătit. Cum să mănânce avocado perespevshim? Acesta este utilizat ca un ulei - o bună alternativă la crema - are mai putine calorii si mai multe substante nutritive. De asemenea, perespevshie fructe utilizate în mod activ în produsele cosmetice.

Salata Lumina de avocado, fasole și roșii

ingrediente:

• avocado;
• roșii;
• salata verde;
• suc de lămâie;
• fasole conserve;
• ceapa.

sos:

• ulei vegetal;
• usturoi;
• patrunjel;
• piper negru.

Într-un castron pus frunze verzi. Se taie în cuburi de avocado, se presara cu suc de lamaie. Ceapa se taie în inele și jumătate, roșii în felii. Pe marginea vasului pentru a pune toate legumele și fasole pentru a pune în mijloc. Asigurați sosul si se toarna peste salata.

Unii se întreabă cum să mănânce un avocado în supă? Mai jos este o reteta gustoasa supa de avocado rece.

ingrediente:

• avocado 2 buc;
• 300 g supa de pui;
• suc de lămâie;
• cremă 10% - sticla;
• piper, sare;
• mărar;
• usturoi.

Pentru acest fel de mâncare este mai bine să cumpere perespevshy de fructe. Avocado mash cu o furculiță, se amestecă sucul de lămâie și trecerea într-un malaxor - întreaga masă se toarnă bulion și smântână, se bate bine. Supa este gata, se adauga condimente si ierburi. Foarte rapid, gustos și mai presus de toate gustare satisfacatoare.

Acum știi exact cum să mănânce fructele de avocado, în combinație cu alte legume și produse. La urma urmei, este o sursă indispensabilă de vitamine și grăsimi.

Notă: fructele de avocado pot fi adăugate la celebra salata „Olivier“, înlocuind cartofii. O altă utilizare pentru sandwich-uri cu pește, brânză etc.