Rețetă de pâine neagră pentru masina de paine - rapid și gustos

Pâinea este pe bună dreptate, ocupă un loc foarte important în tabelul oricărei persoane. Și bogat albă de grâu sau de secară întregi și - oricare dintre opțiunile de a obține mai multe delicioase preparate în cazul în care, cu propriile lor mâini. Cu mașina de pâine, dispozitive speciale pentru uz casnic, este facilitată în mare măsură de pâine coaptă și mai mult. Chifle de aer sau de baghetă franceză crocant, de asemenea, pot fi preparate în acest fel.

reteta de pâine neagră pentru masina de paine

pâine neagră este, de asemenea, cunoscut sub numele de secară. Aluatul pentru mașina de pâine, în acest caz, este o combinație de făină de secară, sare, apă și un aluat aluat special, oferă produse splendoare. Cu toate acestea, pâinea de secară încă se transformă destul de bine, nu contează în mașină de pâine sau un cuptor. Fermentul este un rezultat al alcoolului sau fermentația acidă, care, în combinație cu pâine de drojdie și de a da un gust acru. Pentru procesul de mers normal, lăsați aluatul pentru un timp, și se coace numai după fermentare. Pentru testul trebuie să ia aproximativ 60 de grame și 350 de grame de făină de secară wholemeal, o linguriță de sare, o linguriță de drojdie și zahăr, lingura de ulei (de floarea-soarelui sau de măsline) și un pahar cu apă. Uleiul poate alege în funcție de gustul dumneavoastră - aromatic sau nerafinate de măsline de calitate. Fiecare dintre ele va da aluatul său de culoare gust. Dupa ce aluatul este vymesheno și apoi se ridică, ar trebui să fie preparat într-un mod adecvat, masina de paine - „pâinea franceză“ „Pâine“, „Borodino“ sau Aceasta reteta pentru maro pâine pentru pâine mașină vă permite să obțineți incredibil de delicioase și gura-adăpare produse de patiserie.

reteta rapida de pâine de secară boabe

Cunoscătorii de o dieta sanatoasa poate fi preparat nu doar pâine neagră și de secară pâine cu tărâțe. Pentru aluat va avea nevoie de lingurițe și jumătate de drojdie, o lingura de tarate si sase linguri de fulgi de ovăz, 180 de grame de făină de secară și grâu, un vârf de cuțit de zahăr și sare, două linguri de ulei pentru a gusta un pahar cu apă sau zer, o lingura de concentrat dospită și și mirodenii și condimente preferate, cum ar fi coriandru sau seminte de chimen. O astfel de realizare nu se poate scrie la fermentare și în mod direct coace. În „pâinea rapidă“ va dura aproximativ doua ore. Dacă se dorește, puteți dezactiva dispozitivul după o oră și patruzeci de minute pentru a da un stand de testare, iar apoi o jumătate de oră pentru a termina coacere la o temperatură scăzută. Avantajul acestei reteta este ca gazda experimentat va coace pâinea pe ea chiar și într-un cuptor convențional.

Are o pâine neagră

Este important ca aparatul a fost un mod special, care se potrivește cel mai bine rețeta pâinii pentru masina de paine. Cuptorul în sine trebuie să aleagă temperatura optimă și timpul de preparare pentru aluat secară, dat ingrediente constituente și grosimea produsului. Desigur, chiar și în absența modului dorit, puteți găsi o metodă potrivită pentru prepararea pâinii în aparat de făcut pâine, dar prezența lui va fi mai convenabil să se pregătească. În plus, dispozitive astfel de regimuri, de obicei, au, de asemenea, propria lor reteta pentru pâine maro pentru masina de paine, a declarat în cartea de rețete de marcă.