Chiftele de pui cu fulgi de ovăz: rețetă

chiftele de pui cu fulgi de ovăz pot fi preparate în diferite moduri. Dar oricare dintre metodele prezente pe care le alegeți, aveți, în orice caz, se va dovedi produse foarte consistente și gustoase. Pentru a vedea acest lucru, este recomandat pentru a găti un vas considerat independent.

Delicious burgeri de pui cu fulgi de ovăz: rețetă

Pentru prepararea unor astfel de produse nu este nevoie de a cumpăra produse scumpe și de peste mări. La urma urmei, burgeri de casă sunt realizate din componente simple, disponibile, care pot fi ușor achiziționate de la orice magazin.

Deci , ce sunt ingredientele de care avem nevoie pentru a face o chiftele ofertă de pui cu fulgi de ovăz? Pentru realizarea reteta vom avea nevoie de:

• gata piept de pui tocată - aproximativ 500 g;
• ou crud mare - 1 buc;.
• Fulgi de ovăz destinate fast food - aproximativ jumatate de cana;
• lapte integral - ½ ceasca (puteți utiliza apa obișnuită);
• pesmet si ulei de floarea soarelui - la latitudinea (pentru procesarea termică a alimentelor);
• ceapa ceapa mare - 1 buc;.
• catei de usturoi - 2 buc;.
• piper și sare - să se aplice pe placul dumneavoastră.

Elementele de bază de gătit

Înainte de chiftele formă de pui cu fulgi de ovăz, este necesar să se pregătească o bază de carne-aromat. Pentru acest ou mare bătut folosind furculiță și apoi turnat la acesta, iar laptele se agita bine. După obținerea unei mase omogene, să se toarne fulgi de ovăz, și apoi acoperit cu un capac și lăsat să se încălzească timp de 35 minute. Între timp, se procedează la prelucrarea cărnii.

Ceapă și arpagic curățate de pieliță. Prima legume se taie marunt cu un cutit sau răsucire într-o mașină de tocat carne, iar al doilea - Grate. După aceea, ambele componente sunt adăugate la umplutura și a fost bine agitat.

Atunci când ovăz se umfla în amestecul de lapte-ou, sa răspândit la o mulțime de carne și condimente. Într-o astfel de structură produsele sunt amestecate complet până când o carne omogenă.

Cum se formeaza si se prajeste?

chiftele de pui cu fulgi de ovăz se formează rapid și ușor. În acest scop, baza de preparat anterior este luat în mână în cantitate de 2 linguri mari și să facă din ea un bitochek gros. Produsul rezultat rulat în pesmet și imediat răspândit într-o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui.

chiftele de pui cu fulgi de ovăz prăjiți pe ambele părți timp de 18 minute. Mai mult decât atât, toate produsele au timp suficient pentru a vindeca și bine rumenite.

Așa cum trebuie la masa de cină

După cotlete de pui maruntite cu fulgi de ovăz sunt prăjite în mod corespunzător, cu grijă le scoate din tigaie și se plasează pe o farfurie mare. Pentru tabel sunt prezentate doar produsul în stare fierbinte cu orice garnitura. De exemplu, ideal pentru chiftele de pui și ovăz piure adecvat cartofi, tăiței fierți sau hrisca.

Face un simplu Chiftele din carne

Fulgi de ovăz este un fel de mâncare nu prăjit ovăz laminate arde destul de repede pe petrol. În acest sens, respectivul produs a fost adăugat direct în carnea tocată. Această adăugare contribuie la asigurarea unei articole moi și suculente.

Deci, pentru a face un simplu chiftele din carne, avem nevoie de următoarea suita de produse:

• gata piept de pui tocat - aproximativ 800 g;
• Fulgi de ovăz destinate fast food - aproximativ 2/3 ceasca;
• mare de cartofi - 1 buc;.
• ulei de floarea soarelui - utilizat pentru prăjit chiftelele;
• făină de secară - sticlă;
• iaurt fara arome de alcool - aproximativ 1/3 cana;
• ceapa ceapa mare - 1 buc;.
• diverse condimente (oregano, sare, pătrunjel uscat, piper) - utilizat la discreția.

Ne pregătim terenul pentru chiftelute

Pentru prepararea bazelor de carne fulgi de ovăz se toarnă într-un vas și apoi se toarnă iaurt de băut naturale, fără aditivi, amestecate și lăsate deoparte timp de 25-35 minute. Timpul specificat trebuie să fie suficientă în mod corespunzător vzbuh ovăz și a format o suspensie vâscoasă.

In timp ce fulgi de ovăz îmbibată într-un castron, se prepară masa de carne. În acest scop, gata de pui tocată (sânii) se toarna ceapa tocata marunt si se adauga cartofii, oregano, sare, pătrunjel și piper uscat ras.

Se amestecă componentele, au pus mai devreme inmuiate in iaurt, fulgi de ovăz. După amestecarea tuturor ingredientelor sunt masă vâscoasă, care a fost utilizat direct pentru turnarea produselor semifinite.

Formarea produselor

Cotlete de pui tocată cu fulgi de ovăz se formează în exact același mod ca și produsele convenționale realizate din carne de porc sau de vită. Pentru a face acest lucru, o mulțime de alimente terminat luat în mâinile câteva în numărul de linguri (mari), și apoi face o minge chiar și care apoi aplatiza ușor.

Înainte de tratament termic toate produsele generate laminate în făină de secară. Acest lucru este necesar pentru burgeri sunt bine confiscate în timpul prăjirii, precum rumenite cât mai amănunțit.

Gătit un fel de mâncare pe placa

Prăjirea chiftele cu fulgi de ovaz folosit tigaie groasă încălzit prăjirea cu puțin ulei de floarea soarelui. Într-un castron alternativ așeza mai multe elemente și să le prăjesc pe fiecare parte timp de 8-9 minute. În aceste produse semi-finite trebuie să fie pe deplin gata în mai gros și se rumeneste la exterior.

Ce și cum să prezinte la masa?

În mod corespunzător fierte chiftele cu fulgi de ovăz, cartofi și tocată de pui afară foarte fragedă și suculentă. După ce produsele sunt rumenesc pe ambele părți, acestea sunt îndepărtate cu grijă și răspândirea pe plăci. Pentru a obține un fel de mâncare mai hrănitoare și satisfăcătoare, alături de burgeri de casă au fiert paste sau piure de cartofi. De asemenea, pentru o astfel de cină prezentat în mod necesar, cu o salata verde si legume proaspete, asezonate cu smantana sau maioneza.

Pentru a rezuma

chiftele de pui cu fulgi de ovăz făcut la domiciliu este ușor. Dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai parfumat, apoi se adaugă carnea tocată poate fi prăjit în continuare ciuperci sau ceapa si morcovi trecute in.