Somon coho în cuptor: gustoase și sănătoase!

Mulți oameni nu reprezintă viața fără pește. Unele au un copil ca soiuri diferite sale, fie șprot, Pollack, pește gheață sau roșu, gătite sub orice formă.

În prezent, magazinele sunt gata pentru a impresiona clienții dvs. prin orice soiuri de pește. Acum, noi toți avem o opțiune inteligentă de a alege orice pește din toată diversitatea sa - gusturile tuturor clienților, chiar și cei mai pretențioși și solicitante, va avea, fără îndoială, în considerare.

Una dintre cele mai delicioase pește este Coho. este adesea numit de somon de argint. Acest pește este destul de mare. Ea aparține familiei de somon și aparține genului de somon în Orientul Îndepărtat.

Acest nume a fost dat de americani de pește și japonez pentru argint sale, cu solzi de culoare strălucitoare.

În țara noastră acest pește timp de secole numit alb.

Lungimea acestuia poate fi de până la un metru. În ceea ce privește greutatea, aceasta poate fi de până la șapte sau cincisprezece kilograme.

De regulă, în magazine într-un sortiment larg de pește mai fină.

In ciuda acestui fapt, trebuie remarcat faptul un avantaj important față de toate celelalte soiuri coho: carne conține grăsimi sănătoase, vitaminele B1 și B2, organismul are nevoie de minerale, printre care calciu, potasiu, magneziu, clor, fier, zinc, și multe altele.

Coho de somon nu sunt doar delicioase uimitor, dar, de asemenea, pește foarte util. Este recomandat pentru femeile gravide, adolescenți, copii și persoanele în vârstă.

Pe Internet , puteți găsi numeroase rețete pentru copt de pește în cuptor. poate găti de la Coho nu somon numai ureche, stinge-l cu legume, se adaugă sare și se prăjește în smântână - Coho somon pot fi gătite în cuptor.

Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ia pește, doi catei de usturoi, două felii de lămâie și condimente după gust.

Coho trebuie spălate foarte bine, se taie aripioarele cu coadă și pe ambele părți. Odată ce peștele este gata, trebuie să-l trateze condimentele. Sarea și piperul cel mai frecvent utilizate. Abdomenul este pus doi catei de usturoi, și să le taie peste cele mai bune.

De asemenea, în abdomen și odată ce ai pus o felie de lamaie si plante aromatice. Verzii și pește pot decora.

Deoarece Coho somon - grăsime de pește, atunci nu mai este nevoie de condimente. Coacere pește în cuptor este cel mai bine în folie. Aceasta după toate tura de lucru pregătitoare în folie, înfășurat cu grijă și puneți-l în cuptor.

Coho de somon în cuptor se pregătește un timp relativ scurt - în termen de treizeci de minute. După aceea, peștele răspândit pe o farfurie și stoarce felia de lamaie pentru a da un gust picant. Se serveste coho cel mai bine cu orez și legume.

Aceasta reteta este foarte simplu, nu are nevoie de gazda orice aptitudini speciale.

Există, de asemenea, mult mai complicat de gătit reteta. Vei avea nevoie de kilograme și jumătate de somon de argint, o lamaie, o varietate de condimente pentru pește, sare după gust și folia utilizată pentru coacere. Pentru a prepara sosul va avea nevoie de o smantana douăzeci de grăsime, ceapa verde si marar.

Ca un fel de mâncare este cel mai bine servit cartofi la cuptor.

Coho trebuie să fie curățate, clătiți sub jet de apă și se taie în bucăți. Lățimea fiecărei piese nu ar trebui să fie mai mult de trei centimetri.

La coacere este necesară pentru a pune folie și se pune într-o astfel încât s-ar putea încheia peștele.

Fiecare bucată de pește este, de obicei, stropite cu suc de lămâie și pune-l pe partea de sus a felii. Bucăți de sare, piper, se adauga condimentele, cel mai frecvent utilizate piper negru și roșu - în timp ce Coho somon la cuptor este o mai aromat si picant.

După aceea, peștele poate fi, de asemenea, învelite în folie și pus în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute. În același timp, pe o tigaie din apropiere puteți găti cartofi. Acesta poate fi, de asemenea, învelite în folie. Beneficiile de cartofi la cuptor poate fi o lungă de timp pentru a vorbi - este de a spune că acesta conține multe util și vital pentru viața umană a organismului substanțe.

În ceea ce privește sosul la pește, este pregătită în ultimul moment. Într-un blender pune smantana, arpagic, marar, sare și altele asemenea ar trebui să fie toate scămoșată.

Coho de somon la cuptor cu sos si cartofi la cuptor - este nu numai delicioase, dar, de asemenea, fel de mâncare sănătoasă. Poftă bună!